宮崎県 芋焼酎 『超不阿羅王』(超ファラオ ) 1.8L | |||||||||
宮崎県 王手門酒 黒麹仕込みの芋焼酎 | |||||||||
「宮崎県」宮崎特産 紅寿芋を使い、黒麹、減圧・常圧仕込みのブレンド、アクセントに玄米を使用した、特別醸造の焼酎です。 寿芋のやわらかな旨みが、非常にマイルドで飲みやすい仕上がりです。 王手門さんの技術の粋を尽くして生まれたこの「超不阿羅王」は、名前以上のパフォーマンスを秘めています。焼酎初心者はもちろんのこと、 通と言える方にも満足していただける一本です。 □芋は宮崎県大東産の有機栽培の紅寿芋で、玄米は蔵の自作農で、四反分の米を使用して、麹菌は河内式黒麹ゴールドを用いております。 □通常以手間隙掛かるもろみ温度管理です。 一次仕込を高く温度設定して、二次しこみの際には、じっくり蒸し上げた芋を半日掛けて冷却し、低い温度設定から、じわじわと熟成させています。 □蒸留後のブレンド。歩留まりの極めて低い本留のみの減圧と常圧タイプの混成に加えて、香り付けに両方からハナタレを幾分か注入します。その事により、高品質で完成度の高い商品に仕上がっております。 1.8L¥3,034(税込) |
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鹿児島県 芋焼酎 『ニ兎不追』(にとおわず) 1.8L | |||||||||
鹿児島酒造 名杜氏【黒瀬安光】入魂の芋焼酎 | |||||||||
若い頃は色々と飛びついた。 この頃わかった事がある。 好きなものが一つあれば、それが何より幸せだ。 自分にとっての一番、それがあればいい。 普通の芋焼酎は、白と黒麹菌を使用しておりますが、「二兎不追」(ニトオワズ) は S型麹を使用しております。 S型麹とは、原料臭をやわらげ、強い甘みがあって、 キレの良い旨い焼酎ができる麹菌です。 原料芋は、焼酎に最も適した品質の良い「黄金千貫」を使用し、鹿児島酒造さんが自信を持って造り上げた芋焼酎です。 原酒をいろいろな度数に割り水して飲み比べた結果、一番おいしかった27度になりました。 1.8L¥2,835(税込) |
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鹿児島県 芋焼酎 『剣』(つるぎ) 1.8L | |||||||||
黒麹菌ゴールドで醸してどっしりとした味、甕壷で丁寧に仕込まれた原酒を貯蔵用甕に二年もの歳月をかけ熟成させた焼酎! | |||||||||
鹿児島県
芋焼酎『剣』(つるぎ)は、黒麹菌ゴールドで醸している為香強く、どっしりとした味の焼酎、甕壷で丁寧に仕込まれた原酒を貯蔵用甕に二年もの歳月をかけ熟成させた焼酎! 地元産の芋(黄金千貫)と河内黒麹菌ゴールドを使用した甕仕込みで2年間もの甕貯蔵し熟成された焼酎です。 その深みのある味わいはまさに『円熟』という表現がピッタリです。 お湯割りでいただくと格別です 1.8L¥3,150(税込) |
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鹿児島県 芋焼酎 『片瞑かたつむり』 1.8L | |||||||||
おだやかで芋のほんのりとした甘味や旨みが特徴の芋焼酎 | |||||||||
原料に鹿児島県産の黄金千貫(こがねせんがん)と国産米を使用し、黒麹造り、常圧蒸留仕込です。熟成を経て瓶詰めされ、名の通りのんびりとじっくり味わいたい芋焼酎です。 香りは黒麹仕込の焼酎の独特な強さはなくおだやかで芋のほんのりとした甘味や旨みが口に広がります。 まぎれも無い本格芋焼酎の逸品です。 1.8L¥2,800(税込) |
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鹿児島県 芋焼酎 『片瞑かたつむり』30度 1.8L | |||||||||
おだやかで芋のほんのりとした甘味や旨みが特徴の芋焼酎 | |||||||||
かたつむり 飲んべんだらり 焦る事無くゆっくりとただその道を歩んでゆく 時には立ちどまり目を瞑り そんなふうでいい 原料に鹿児島県産の黄金千貫(こがねせんがん)と国産米を使用し、黒麹造り、常圧蒸留仕込です。熟成を経て瓶詰めされ、名の通りのんびりとじっくり味わいたい芋焼酎です。 香りは黒麹仕込の焼酎の独特な強さはなくおだやかで芋のほんのりとした甘味や旨みが口に広がります。 風味の豊かさとコクが特徴です。 1.8L¥3,200(税込) |
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鹿児島県 芋焼酎 『壷のひとりごと』 1.8L | |||||||||
十年古酒をブレンド奥深い味わいの芋焼酎 | |||||||||
鹿児島県 芋焼酎 『壺のひとりごと』は、十年古酒ブレンドし、手の込んだ本格芋焼酎です、口に含んだ瞬間に芋の甘い香りが広がります。是非お試し下さい |
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鹿児島県 焼き芋焼酎 『鬼火』(おにび) 1.8L | |||||||||
田崎真也さんが勧める焼酎として紹介されました! | |||||||||
1.8L¥2,350(税込) |
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鹿児島県 焼き芋焼酎 『黒鬼火』 1.8L | |||||||||
炭火焼きいもを黒麹で仕上げた芋焼酎です。 | |||||||||
《数量限定》 1.8L¥2,500(税込) |
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鹿児島県 焼き芋焼酎 『黒鬼火』 720ml | |||||||||
炭火焼きいもを黒麹で仕上げた芋焼酎です。 | |||||||||
《数量限定》 原料の芋は種子島の紫芋を使用して、じっくりと炭火で焼いて焼き芋にして仕込んでます。 原料の芋を焼くことにより、甘味と香りをより強調しています。 焼き芋焼酎特有の、甘く、こうばしい香りが、口の中一杯に広がり、すっきりとした喉越と、コクの深さ、まろやかさを醸し出す 黒麹仕込みです。 焼き芋らしく甘味が残る豊かな味わいの芋焼酎です。 720ml¥1,270(税込) |
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宮城県 芋焼酎 『松 露』(しょうろ) 1.8Ll | |||||||||
蔵独特の豊かな香り、芳醇な味わい | |||||||||
芋焼酎の原料として最適で完熟した黄金千貫(コガネセンガン)を厳選し、仕込み水に地下天然水を使用し、いも独特のアロマチックな香りと甘味を生かした、本格いも焼酎です。 いもはクセがあると敬遠される方に、ぜひお試し頂きたい。初めての方にも比較的飲み易く、しかもまろやかで深い味があるので、ロックはもちろん、お湯割り・水割りでも味がくずれず美味しくいただけます。 松露に、はまると中々他の芋焼酎に移れないなんてお客様も多いですね。正にお手頃で高品質の証です。 1.8L¥1,873(税込) 720ml¥926(税込) |
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