果実の甘さ、厚さが充分に感じら、熟成してさらに良くなるワイン
| 2004 Le Cendrous Minervois ル サンドル ミネルヴォワ |
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《赤》【フルボディ】生産者：レイモン ジュリアン 葡萄品種：シラー（90％）、グルナッシュ（10％） 平均樹齢：シラー（25年）、グルナッシュ（55年） 2005年6月に瓶詰めされ、3000本限定です。圧搾には、上記のワインプレスを使っています。 熟成には、600Lの新樽、1年樽、2年樽をそれぞれ 1/3ずつ使用しています。 とてもタンニンが強いのですが、果実の甘さ、厚みが一番感じられます。 熟成して、さらに良くなるワインです。 墨絵を思わせる、落ち着いたラベルです。 750ｍｌ￥3,600（税込）  |
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