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純静岡県産 米焼酎 |
| 名前の『第壱峰』とは、第一番の峰と書きますが 富士山を意味します。 富士山の伏流水を使い、静岡県産米・静岡県酵母で 造った純静岡産の本格米焼酎です。 清酒と同様に低温長期もろみにする事により、 吟醸香と米の香りのしっかりとしたやわからい 焼酎になっております。 原料：米（静岡県産米・米麹） 水：富士山の伏流水 酵母：静岡酵母 NEW5 アルコール分：25度 |
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| 1.8L￥1,995 （税込） (箱無し）  |
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沼津 白隠正宗 米焼酎『en』（えん） |
| 沼津の酒蔵「白隠正宗」の焼酎です。 シェリー酒の空樽で熟成させた焼酎です。 清酒粕をしぼり、蒸留後シェリーダルにて2年寝かせました。華やかに香る吟醸香とほのかに香るシェリー風味。 原料：米・清酒粕 水：富士山の伏流水 アルコール分：25度 |
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| 720ｍｌ￥１,２６０ （税込） (化粧箱入り） |
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蔵元さんの了解を得てとうとう世に出ました。 良質の酒造米で造られた逸品！ 芳酵で口あたりがやわらかく旨口タイプの厳寒仕込みによる純米吟醸酒です。 琵琶長さんのカタログにも載せてありません。知る人ぞ知る酒です。絶対お薦めです。 琵琶長さんありがとうございます。 |
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1.8L￥４，１００（税込）
720ｍｌ￥２，０００（税込）
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繁桝 大吟醸 箱入り娘 |
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機内酒にも採用されたお酒 メロンや桃のようなのような清々しい香りが立ち上がる。 口に含むと、みずみずしくしかも繊細で綺麗な含み香が、やさしい甘みを伴なって膨らんできます。小気味良い味わいの中で、しっかりとしたボディーが感じられレベルの高さを実感出来ます。喉ごしも実にスムーズに流れ、品の良さを感じさせます。 日本航空（JAL）の国際線ファーストクラス機内酒に採用され世界に羽ばたいた美酒として高い評価を得ています。 ギフトにも最適です。 日本酒度：＋4.5 酸度：1.3 酵母：熊本9号 |
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1.8Ｌ￥2,625（税込）
720ｍｌ￥1,365（税込）
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球磨焼酎 萬屋次兵衛 |
| 熊本・球磨水上岩野村で文化元年に焼酎造りを始めた初代萬屋次兵衛の、熱く燃えた魂を再現した焼酎の逸品。 １９７８年に仕込んでなんと！二十数年間原酒を貯蔵して今に蘇る芳醇なコクと味！ 山深い村で育まれそこの村人達の貴重な焼酎と言っても過言ではない幻の焼酎です。 原料 米・米麹 Alc ４０度 |
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| 720ml\3,675（税込）
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熊本県 米焼酎 『吟香 鳥飼』 とりかい |
| 世界中の銘酒を集めたコンクール｢モンドセレクション‘９６｣において、みごと特別金賞に輝いた焼酎、 一度飲んでいただければその訳がわかります。今注目の米焼酎です。 まるで大吟譲のようなフルーティーな吟醸香お客様に試飲して頂いても『吟醸酒ですか？』と言われます。 オン・ザ・ロックが最高に旨いです。 《酒母に山田錦を使用》 | |
| ７２０ml ２５度 ￥１，８８０（税込）
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| 鹿児島県 芋焼酎 『ニ兎不追』（にとおわず） 1.8L | |||||||||
| 鹿児島酒造 名杜氏【黒瀬安光】入魂の芋焼酎 | |||||||||
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若い頃は色々と飛びついた。 この頃わかった事がある。 好きなものが一つあれば、それが何より幸せだ。 自分にとっての一番、それがあればいい。 普通の芋焼酎は、白と黒麹菌を使用しておりますが、「二兎不追」（ニトオワズ） は S型麹を使用しております。 S型麹とは、原料臭をやわらげ、強い甘みがあって、 キレの良い旨い焼酎ができる麹菌です。 原料芋は、焼酎に最も適した品質の良い「黄金千貫」を使用し、鹿児島酒造さんが自信を持って造り上げた芋焼酎です。 原酒をいろいろな度数に割り水して飲み比べた結果、一番おいしかった27度になりました。 1.8L￥２,８３５（税込）
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麻生富士子（あそうふじこ） 25度 1.8Ｌ |
| 小さな蔵元さんからの贈り物 地元大分県以外には、ほとんど流通していなかった麦焼酎です。生産石数が２００石と小さな蔵ですのであまりお目にかかれないある意味、幻の焼酎です。とろけるような甘い香りとまろやかな味わいが特徴 |
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| 1.8Ｌ￥2，187（税込）
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麻生富士子（あそうふじこ） 25度 720ｍｌ |
| 小さな蔵元さんからの贈り物 地元大分県以外には、ほとんど流通していなかった麦焼酎です。生産石数が２００石と小さな蔵ですのであまりお目にかかれないある意味、幻の焼酎です。とろけるような甘い香りとまろやかな味わいが特徴 |
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| 720ｍｌ￥１，００７（税込）
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| 大分県 小野酒造 手掬き濾過 麦焼酎 『小野屋』（おのや） 1.8L |
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| 手掬き濾過ハダカ麦焼酎 | |||||||||
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小野屋は、大分県産ハダカ麦を100％使用した本格麦焼酎です。 そんな願いから蔵の片隅に眠る、常圧蒸留器を復活させ、原料に国内産のハダカ麦を厳選して使用。 さらに蒸留した原酒の上澄みに浮く油をひしゃくですくい、布で漉す「手掬き濾過」によって伝統的な味わいを再現。 原料であるハダカ麦の香ばしい香りと、まろやかで濃厚な味わいがしっかりと残った、こだわりの逸品です！ 1.8L￥３，３６０（税込）
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萬屋次兵衛（よろずやじへい） |
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地中に埋められた甕（かめ）で、約1年間じっくりと寝かして瓶詰めされます。毎年生産されますが、その数は本当に限られたもの。あまりにも数が少ない米焼酎です！
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